Herzlich Willkommen

Wir bewirtschaften ca 100 Hektar Ackerland, das sich in Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Spargel aufteilt. Seit mehreren Generationen fährt der Gemüsebaubetrieb Jung auf Wochenmärkte im Rhein-Main-Gebiet. Außer den Familienangehörigen arbeiten auch Saisonarbeiter und Verkäufer/innen im Hofladen und auf den Wochenmärkten in unserem Betrieb mit.

 

Wir bieten saisonales Gemüse, Kräuter, Salate, Spargel und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Darüber hinaus bereiten wir Gemüse küchenfertig zu, z. B. gehobeltes Kraut, Krautsalat, Kartoffelsuppe, Gemüsesuppe, rote Rüben und vieles mehr. In der Spargelsaison gibt es bei uns auch geschälten Spargel, den wir mit einer eigenen Schälmaschine schälen.

 

Bei einer breiten Palette von Kulturen arbeiten wir mit Kulturschutznetzen, diese verhindern den Zuflug von Schädlingen. Damit wird der Einsatz von Pflanzenschutzmittel um ein vielfaches reduziert.

 

Zusätzlich bewirtschaften wir eine Wildblumenwiese zum Erhalt und Schutz der Insektenvielfalt.


Parken

Wir bitten unsere Kunden auf den umliegend eingezeichneten Parkplätzen oder auf dem Kerweplatz zu parken. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass der Hof und die Hofeinfahrt für den Betrieb unbedingt frei bleiben müssen.

Vielen Dank.

Aktuelles

Eigene Ernte

Original Bauschheimer Kartoffeln

Neue Kartoffeln Sorte Annabelle

Buschbohnen

Snachgurken

Spinat

Mangold

Radieschen

Kohlrabi

Frühlingszwiebeln

Spargel

Frische Rote Rüben

Weißkraut neue Ernte

Rotkraut neue Ernte

Wirsing neue Ernte

Karotten

Auberginen

Paprika, grün

Zwiebeln

Dill

Petersilie

Basilikum

Schnittlauch

Fenchel

Zucchini

Bundmöhren

Spitzkohl neue Ernte

Brokkoli

Blumenkohl

 

 

Aus der Region:

Tomaten aus Ginsheim und Trebur

Salate aus Trebur

Süsskirschen aus Finthen

Aprikosen aus Finthen

 

Aus der Region:

Edelpilzzucht Kroll aus Mühlheim

Kräuterseitlinge

Shitake

 

 

 

 

 

 


Hofladen

Große Auswahl selbst angebautes Gemüse und hausgemachte Marmeladen und Soßen. Obst, Nudeln, Honig, Eier und vieles mehr.

Besuchen Sie uns gern.

Wochenmärkte

Besuchen Sie uns auch gern auf den Wochenmärkten in Walldorf, Kelsterbach und Rüsselsheim

 

 

Blühpatenschaft

Werden Sie Blühpate/Blühpatin.

Nicht irgendwo, sondern vor Ort.