Wir bewirtschaften ca 100 Hektar Ackerland, das sich in Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Spargel aufteilt. Seit mehreren Generationen fährt der Gemüsebaubetrieb Jung auf Wochenmärkte im Rhein-Main-Gebiet. Außer den Familienangehörigen arbeiten auch Saisonarbeiter und Verkäufer/innen im Hofladen und auf den Wochenmärkten in unserem Betrieb mit.
Wir bieten saisonales Gemüse, Kräuter, Salate, Spargel und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Darüber hinaus bereiten wir Gemüse küchenfertig zu, z. B. gehobeltes Kraut, Krautsalat, Kartoffelsuppe, Gemüsesuppe, rote Rüben und vieles mehr. In der Spargelsaison gibt es bei uns auch geschälten Spargel, den wir mit einer eigenen Schälmaschine schälen.
Bei einer breiten Palette von Kulturen arbeiten wir mit Kulturschutznetzen, diese verhindern den Zuflug von Schädlingen. Damit wird der Einsatz von Pflanzenschutzmittel um ein vielfaches reduziert.
Zusätzlich bewirtschaften wir eine Wildblumenwiese zum Erhalt und Schutz der Insektenvielfalt.
Wir bitten unsere Kunden auf den umliegend eingezeichneten Parkplätzen oder auf dem Kerweplatz zu parken. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass der Hof und die Hofeinfahrt für den Betrieb unbedingt frei bleiben müssen.
Vielen Dank.
Original Bauschheimer Kartoffeln
Neue Kartoffeln Sorte Annabelle
Buschbohnen
Snachgurken
Spinat
Mangold
Radieschen
Kohlrabi
Frühlingszwiebeln
Spargel
Frische Rote Rüben
Weißkraut neue Ernte
Rotkraut neue Ernte
Wirsing neue Ernte
Karotten
Auberginen
Paprika, grün
Zwiebeln
Dill
Petersilie
Basilikum
Schnittlauch
Fenchel
Zucchini
Bundmöhren
Spitzkohl neue Ernte
Brokkoli
Blumenkohl
Aus der Region:
Tomaten aus Ginsheim und Trebur
Salate aus Trebur
Süsskirschen aus Finthen
Aprikosen aus Finthen
Aus der Region:
Edelpilzzucht Kroll aus Mühlheim
Kräuterseitlinge
Shitake
Große Auswahl selbst angebautes Gemüse und hausgemachte Marmeladen und Soßen. Obst, Nudeln, Honig, Eier und vieles mehr.
Besuchen Sie uns gern.
Besuchen Sie uns auch gern auf den Wochenmärkten in Walldorf, Kelsterbach und Rüsselsheim